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菜谱名称:咖喱花菜
 所属菜系:  其它菜系
 所属类型:  其它分类
 基本特点:  不详
 需要材料:  材料:花菜1000克,蒜瓣2个,黄油炼乳1汤匙,芫荽粉1/4茶匙,印度香料1茶匙,荷兰芹菜籽1茶匙,姜末适量,豆浆250毫升,豆腐花250克,杏仁100克。咖喱、酱汁适量。
 

1、花菜洗净掰瓣,生姜切块,蒜瓣切碎。

2、将黄油炼乳倒入锅中加热,放入芫荽粉、印度香料、花菜等搅拌翻炒2分钟,放入盐、豆浆、豆腐花煮约8分钟。

3、将杏仁在一平底锅内翻炒片刻,加入咖喱和酱汁调匀,拌入花菜中即可。



来源:红网



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