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菜谱名称:花生大枣猪蹄汤 | |
所属菜系: | 粤菜 |
所属类型: | 特色靓汤 |
基本特点: | 功效:补气养血,美容除皱。 |
需要材料: | 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 |
1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 来源:《食尚》 |