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菜谱名称:葱豉豆腐汤 | |
所属菜系: | 粤菜 |
所属类型: | 特色靓汤 |
基本特点: | 疏风,解表,散寒。 |
需要材料: | 生葱3条、淡豆豉9克、豆腐2小块。 |
做法:1.先将豆腐放在锅内煎至淡黄色,然后加入淡豆豉,用清水碗半,煎至大半碗,加入葱白,再煮片刻。 2.趁热饮汤食豆腐。饮后即卧床盖被,至微汗出,便可解表散寒。 来源:现代育儿报 |