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菜谱名称:葱豉豆腐汤
 所属菜系:  粤菜
 所属类型:  特色靓汤
 基本特点:  疏风,解表,散寒。
 需要材料:  生葱3条、淡豆豉9克、豆腐2小块。
 做法:1.先将豆腐放在锅内煎至淡黄色,然后加入淡豆豉,用清水碗半,煎至大半碗,加入葱白,再煮片刻。

  2.趁热饮汤食豆腐。饮后即卧床盖被,至微汗出,便可解表散寒。  来源:现代育儿报


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