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| 菜谱名称：塘葛菜生鱼汤 | |
| 所属菜系： | 粤菜 |
| 所属类型： | 亲亲靓汤 |
| 基本特点： | 养阴清热，凉血解毒 |
| 需要材料： | 鲜塘葛菜100克，生鱼1条（约150克），瘦肉150克，蜜枣3枚。 |
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做法： 1．生鱼去鳃、去鳞、洗净，用少许食油在铁锅内煎至金黄色。 2．加入少量开水与上料同放锅内，加适量清水，煲2小时，以盐调味，便可饮用 来源:现代育儿报 |
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