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| 菜谱名称：豆芽节瓜沙丁鱼汤 | |
| 所属菜系： | 粤菜 |
| 所属类型： | 特色靓汤 |
| 基本特点： | 功效：清肺热，除痰火，利尿去湿。 适应症：肺脏燥热，口淡舌白，喉痒，小便色黄，大便不畅等。 |
| 需要材料： | 大豆芽菜200克，节瓜1个，沙丁鱼（或大眼鸡鱼）约250克，生姜4片。 |
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制法：清水适量，煲约1小时，调味饮用。 |
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