◎ 康熙字典解释
【戌集下】【食字部】　餢； 康熙笔画：17； 页码：页1422第03(点击查看原图)
【集韻】薄口切，裒上聲。餢𪌜，餠也。【正字通】餢𩜶，起麫也，發酵，使麫輕高浮起，炊之爲餠。賈公彥以𨠑食爲起膠餠，膠卽酵也。涪翁說，起膠餠，今之炊餠也。【齊民要術】有餢𩜶。【篇海】同䴺。