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【成语】:半生半熟 
【读音】:(bàn)(shēng)(bàn)(shóu shú)
【拼音】:bàn shēng bàn shú 
【解释】:没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉;不熟练。
【出处】:元·元怀《拊掌录》:“北都有妓女美色,而举止生梗,土人谓之生张八……野(魏野)赠之诗曰:‘君为北道生张八,我是西州熟魏三,莫怪尊前无笑语,半生半熟未相谙。’座客大发一噱。”




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