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『膳』 异体字:饍
拼音:shàn 注音:ㄕㄢˋ
简体部首:月 部首笔画:4 总笔画:16 繁体部首:肉 部首笔画:6 总笔画:18 康熙字典笔画( 膳:18; )
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五笔86:EUDK 五笔98:EUUK 仓颉:BTGR
四角号码:78261 UniCode:U+81B3 规范汉字编号:6136
◎ 民俗参考
汉字五行:金 是否为常用字:否
姓名学:姓
◎ 字形结构
[ 首尾分解查字 ]:月善(yueshan)
[ 汉字部件构造 ]:月羊丷一口
[ 笔顺编号 ]:3511431112431251
[ 笔顺读写 ]:撇折横横捺撇横横横竖捺撇横竖折横
◎ 基本解释
膳
shàn
饭食:膳食。用膳。膳宿。
进食:“宰夫膳稻于梁西”。
笔画数:16;
部首:月;
笔顺编号:3511431112431251
◎ 音韵参考
[ 广 韵 ]:時戰切,去33線,shàn,山開三去仙A常
[ 平水韵 ]:上声十六铣·去声十七霰
[ 粤 语 ]:sin6
[ 闽南语 ]:sian7
◎ 索引参考[
古文字诂林 ]:04册,第34部,肉部,78
[
故训彙纂 ]:1873|1951.7
[
说文解字 ]:编号2659,第04卷下,肉部第78字
[
康熙字典 ]:
页995第01(点击查看原图)
◎ 新华字典详细解释
膳
饍
shàn
【名】
(形声。从肉,善声。本义:饭食)同本义,一般指肉食〖board;meal〗
膳,具食也。——《说文》
膳,肉也。——《广雅》
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
具太牢以为膳。——《庄子》
又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
膳
shàn
【动】
备置食物〖preparefood〗
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
进献食物〖presentfood〗
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
进食,吃饭〖eat〗
公膳,日双鸡。——《左传》
又如:膳堂(饭堂)
烹调,煎和〖cook〗
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》
膳费
shànfèi
〖boardexpenses〗吃饭所花费的费用
膳食
shànshí
〖meals〗日常吃的饭菜
提供膳食
膳宿
shànsù
〖boardandlodging〗吃和住
挣得工资外还有膳宿供给
膳宿自理
◎ 汉语大字典解释
[①][shàn]
[《廣韻》時戰切,去線,禪。]
亦作“饍1”。
(1)饭食。
(2)进食。
(3)犹食,吃。
(4)烹调。
◎ 康熙字典解释
【未集下】【肉字部】 膳; 康熙笔画:18; 页码:页995第01(点击查看原图)【唐韻】常衍切【集韻】【韻會】【正韻】上演切,𠀤音善。【說文】具食也。【徐曰】言具備此食也。庖人和味,必加善,胡从善。【韻會】熟食曰饗,具食曰膳。【周禮】鄭註:膳之言善也。今時美物曰珍膳。【前漢·宣帝紀】其令大官,損膳省宰。【註】膳,具食也,食之善者也。 又牲肉也。【周禮·天官】膳夫掌王之食飲膳羞。【註】膳,牲肉也。 又【廣韻】食也。【禮·文王世子】食下問所膳。【註】問所食者。 又【博雅】膳,離也。 又官名。【釋小雅】仲允膳夫。【箋】膳夫,上士也。掌王之飮食膳羞。 又【韻會】亦作善。【莊子·至樂篇】具太牢以爲善。 又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤時戰切,音繕。義同。 【集韻】或作饍。
考證:〔【正韻】膳之言善也。今時美物曰珍膳。〕 謹按二句出周禮天官敍官註,不始於正韻,謹改正韻爲周禮鄭註。〔【周禮·天官·膳夫】膳夫掌王之飮食膳羞。〕 謹按膳夫二字重出,謹省下膳夫二字。𠀤照原文飲食改食飲。
◎ 说文解字详解
【卷四】【肉部】 编号:2659
膳,[常衍切 ],具食也。从肉善聲。
◎ 字源演变
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写法读音
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