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『蒸』
拼音：zhēng 注音：ㄓㄥ
简体部首：艹 部首笔画：3 总笔画：13
繁体部首：火 部首笔画：4 总笔画：14
康熙字典笔画( 蒸:16； )
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五笔86：ABIO 五笔98：ABIO 仓颉：TNEF
四角号码：44331 UniCode：U+84B8 规范汉字编号：2860
◎ 民俗参考
汉字五行：木 是否为常用字：否
姓名学：非姓氏
◎ 字形结构
[ 首尾分解查字 ]：艹烝(caozheng)
[ 汉字部件构造 ]：艹丞灬
[ 笔顺编号 ]：1225253414444
[ 笔顺读写 ]：横竖竖折竖折撇捺横捺捺捺捺
◎ 基本解释
蒸
zhēng
热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。
用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。
古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。
细小的木柴。
笔画数：13；
部首：艹；
笔顺编号：1225253414444
◎ 音韵参考
[ 上古音 ]：蒸部照三母,tji?ng
[ 广 韵 ]：煑仍切,下平16蒸,zhēng,曾開三平蒸章
[ 平水韵 ]：下平十蒸
[ 粤 语 ]：zing1
[ 闽南语 ]：cheng1,chheng3
◎ 索引参考[
古文字诂林 ]：01册，第14部，艸部，382
[
故训彙纂 ]：1963|2041.7
[
说文解字 ]：编号0623,第01卷下,艸部第382字
[
康熙字典 ]：
页1050第07(点击查看原图)
◎ 新华字典详细解释
蒸
zhēng
【名】
(形声。烝声。本义:麻秆)
同本义〖hempstalk〗
蒸,析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。
蒸,炬也。——《广雅》
故云烛用蒸也。——《仪礼》疏
细小的木柴〖smallfirewood〗
共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注:“给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。”
蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注:“细薪也。”
以薪以蒸。——《诗·小雅》
又如:蒸薪(木柴)
以麻秸、竹木制成的火炬〖torch〗。如:蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)
中药炮制法之一〖steaming〗。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血
蒸
zhēng
【动】
假借为“烝”。气体上升〖evaporate〗
蒸灵液以播云。——嵇康《琴赋》。注:“气上貌。”
阴阳陶蒸。——张华《鹪鹩赋》。注:“气上山貌。”
日气蒸云。——《广东军务记》
又如:蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升)
同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上〖sacrifice〗
冬祭曰蒸。——《尔雅》
又如:蒸禋(祭祀)
烧煮〖steam〗
素汤米饭蒸卷馒头。——《西游记》
又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的,因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热,暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)
蒸
zhēng
【形】
同“烝”。众,多〖many〗
天生蒸民。——《孟子·告子上》
立我蒸民。——《列子·仲尼》
莘莘蒸徒。——左思《魏都赋》
又如:蒸天价(满天地;通天地);蒸人(众人);蒸民(众民,人民);蒸庶(百姓,众民);蒸黎(民众)
热〖hot〗。如:蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热);蒸闷(闷热);蒸溽(湿热)
兴盛的样子〖prosperous;thriving〗。如:蒸蒸(兴盛的样子)
蒸饼
zhēngbǐng
〖steamedcake〗用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等
蒸发
zhēngfā
〖evaporate〗液体蒸腾挥发为水汽的现象
蒸锅
zhēngguō
〖steamer;potforsteamingfood〗用于蒸制食品的锅
蒸馏
zhēngliú
〖distill〗∶加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质
一种很容易蒸馏的酒
〖still〗∶用蒸馏法制造或提取
用发酵好的葡萄酒蒸馏白兰地酒
蒸馏水
zhēngliúshuǐ
〖distilledwater〗用蒸馏的方法取得的水,清洁而不含杂质,多用于医药和化学工业
蒸馏柱
zhēngliúzhù
〖distillationcolumn〗一种作为分馏用的蒸馏器
蒸笼
zhēnglóng
〖foodsteamer〗蒸食物的笼屉
用蒸笼蒸包子
蒸馍
zhēngmó
〖steamedbread〗[方言]∶白馒头
如今的孩子,蒸馍都不爱吃
蒸气
zhēngqì
〖vapor〗液体或固体因蒸发、沸腾或升华而变成的气体
苯蒸气
蒸汽
zhēngqì
〖steam〗水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称“水蒸气”
蒸汽锤
zhēngqìchuí
〖steamhammer〗靠水蒸汽推动的机器锤,锤头和汽缸的活塞杆装置能上下活动,锤制锻件
蒸汽机
zhēngqìjī
〖steamengine〗由蒸汽驱动或工作的发动机
蒸散
zhēngsàn
〖evapotranspiration〗包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失
蒸食
zhēngshí
〖steamedwheatenfoods〗蒸熟了吃的面食的总称
蒸腾
zhēngténg
〖transpire〗∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来
〖vapour〗∶热气上升
蒸蒸日上
zhēngzhēng-rìshàng
〖becomingmoreprosperouseveryday〗蒸蒸:上升和兴盛的样子。比喻事情蓬勃发展,日日都有进步
◎ 汉语大字典解释
[①]［zhēng］
［《廣韻》煑仍切，平蒸，章。］
(1)古时用麻秸、竹、木等作的火炬。
(2)细小的木柴。
(3)气体上升；蒸发。
(4)用水蒸气的热力使物热或熟。
(5)热。
(6)因潮湿而污染。
(7)尘。参见“蒸壤”。
(8)兴盛貌。
(9)同“烝”。众；多。
(10)同“烝”。古代祭祀时以牲体置于俎上。
(11)同“烝”。冬祭名。
(12)同“烝”。下淫上。古时指与母辈淫乱。
(13)同“烝”。美好。
◎ 康熙字典解释
【申集上】【艸字部】 蒸； 康熙笔画：16； 页码：页1050第07(点击查看原图)【唐韻】煑仍切，音烝。【說文】折麻中榦也。【詩·小雅】以薪以蒸。【箋】麤曰薪，細曰蒸。【周禮·天官·甸師】帥其徒以薪蒸，役外內饔之事。【疏】自然小者曰蒸也。 又衆也。【詩·大雅】天生蒸民。又地名。【吳越春秋】吳王召公孫聖，使門人提之蒸丘。 又通烝。【爾雅·釋天】冬祭曰蒸。【註】進品物也。 又【類篇】諸應切，音證。氣之上達也。【列子註】溫蒸同乎炎火，音去聲。【潘尼·苦雨賦】氣觸石而結蒸，雲膚合而仰浮。 【羣經音辨】蒸，經典蒸祭之蒸多去草，以此爲薪蒸。
考證：〔【周禮·天官·甸師】帥其徒，以薪蒸役內外饔之事。【註】自然小者曰蒸也。〕 謹照原文内外改外内。註改疏。
◎ 说文解字详解
【卷一】【艸部】 编号：623
蒸，[煑仍切 ]，折麻中榦也。从艸烝聲。
蒸或省火。
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