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『厨』 繁体字：廚
拼音：chú 注音：ㄔㄨˊ
部首：厂 部首笔画：2 总笔画：12
康熙字典笔画( 廚:15； )
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五笔86：DGKF 五笔98：DGKF 仓颉：MMTI
四角号码：71240 UniCode：U+53A8 规范汉字编号：2587
◎ 民俗参考
汉字五行：金 是否为常用字：否
姓名学：姓
◎ 字形结构
[ 首尾分解查字 ]：厂寸(changcun)
[ 汉字部件构造 ]：厂豆寸
[ 笔顺编号 ]：131251431124
[ 笔顺读写 ]：横撇横竖折横捺撇横横竖捺
◎ 基本解释
厨
chú
做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。
笔画数：12；
部首：厂；
笔顺编号：131251431124
◎ 音韵参考
[ 广 韵 ]：直誅切,上平10虞,chú,遇合三平虞澄
[ 平水韵 ]：上平七虞
[ 国 语 ]：chú
[ 粤 语 ]：ceoi4cyu4
[ 闽南语 ]：tu5
◎ 索引参考[
故训彙纂 ]：293|0371.4
[
康熙字典 ]：
页162第37(点击查看原图)[
汉语字典 ]：卷1页0075第24
[
辞 海 ]：卷2页3120第4
◎ 新华字典详细解释
厨
廚
chú
【名】
(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房)
同本义〖kitchen〗
厨,庖屋也。——《说文》
《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也。——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》
饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》
轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》
又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
主持烹饪的人〖headofcooking〗。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
操办官食的官〖officialinchargeofmess〗
贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》
又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)
菜肴〖dishs〗
夫人设厨。——班固《汉武帝内传》
又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)
厨
chú
【动】
烹饪;烹调〖cooking〗
竹里行厨,花下提壶。——元·曹德《折桂令》
又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)
厨房
chúfáng
〖kitchen;foodpreparationcentre〗烹制菜肴饭食之处
厨具
chújù
〖kitchenutensilsandappliances〗做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等
厨娘
chúniáng
〖femalecook〗旧时指女厨师
厨师
chúshī
〖cook;chef〗以烹调为职业的人
◎ 汉语大字典解释
暂无汉字(厨)的汉语大字典的解释
◎ 康熙字典解释
【寅集下】【广字部】 廚； 康熙笔画：15； 页码：页162第37(点击查看原图)【唐韻】直株切【集韻】【韻會】重株切，𠀤音躕。【說文】庖屋也。【孟子】是以君子遠庖廚也。 又【玉篇】主也。【後漢·黨錮傳】度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。 又櫝也。【晉書·顧愷之傳】愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。【南史·齊陸澄傳】王儉戲之曰：陸公書廚也。 又馗廚，菌也。【爾雅·釋草】中馗菌。【註】地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。又木名。【集韻】斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。 【廣韻】俗作厨。
◎ 说文解字详解
【卷九】【广部】 编号：5902
廚，[直株切 ]，庖屋也。从广尌聲。
◎ 字源演变
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