词语名称：蒸腾作用

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词语读音：蒸(zhēng)腾(téng)作(zuò　zuō)用(yòng)
词典解释：
水分通过植物体表(主要是叶子)，以气体状态蒸发散失到体外的一种生理现象。按发生部位，可分气孔蒸腾、角质层蒸腾、周皮蒸腾。能促使根吸收水分和溶解在水中的无机盐，降低植物体内的温度。